垂れ流されている情報でなく、真実を追究する!
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さて皆様大好きラーメン編です!
私も子供もラーメン好きで、小麦は大体輸入ですがチャーシューやトッピングが気になるんでチェーン店に絞り問い合わせました。 まずは熱心なファンも多い横浜家系。(私もその一人(^^)) 人によりしつこいとか油っぽいって人もいますがお腹好いた時食べたくなりますね〜〜〜 下記問い合わせメールより引用。 いつも横濱家をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 お問い合わせの食材産地の件ですが、主である国産品におき ましては原則、北海道ならびに中部地方以西のものを使用して おりますが、一部関東地方産のものも入る場合がございます。 (野菜類、米、卵等) 輸入品の原産国はアメリカ・カナダ・メキシコ・中国のものを使用 しております。(肉類、乾物等) 放射性物質対策については店舗に限らず弊社全体において、 会社として独自に行っているものは特にございません。報道等を 注視するとともに仕入業者様からの情報をつぶさに捉え、それに 呼応して食材産地を選ぶ、というところでございます。 何卒、ご理解・ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。 関東地方産の食材、以下の通りです。 米 --- 埼玉、千葉産がブレンド米の中に含まれている ニラ -- 栃木 卵 --- 千葉 サラダほうれん草 -- 埼玉 ご参照のほど、よろしくお願い致します。 株式会社 横濱家フーズ 自社での対応としては基本的に関東以外の原料を使い上記のみ関東産のようです、問い合わせに対し、丁寧親切に答えてくれました。 よってこちらはトッピングのほうれん草以外は安心! こちらはどうかな、 おいしいけど、、ニンニクは問題ないようですが!
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